制訂榮昌核桃醬安全規(guī)范，不要風(fēng)險(xiǎn)
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在網(wǎng)上科技的日漸發(fā)達(dá)的這日，網(wǎng)上溝通、交流平臺(tái)，交流平臺(tái)、網(wǎng)上溝通也不息翻新，利用這些載體采用商品買賣日漸成為一種時(shí)髦。若干人利用這樣載體售賣沒(méi)資質(zhì)制作的榮昌核桃醬，外型上是“風(fēng)平浪靜”，其實(shí)潛伏著“殺機(jī)”。往輕說(shuō)，交易的紛爭(zhēng)可以讓你們失去錢財(cái)；往重了說(shuō)，榮昌核桃醬的安全問(wèn)題或者導(dǎo)致人的身心受到損壞。榮昌核桃醬安全問(wèn)題莫要馬虎大意，監(jiān)督應(yīng)該盡早到位，防患未然。
核桃醬含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，礦物質(zhì)和維生素。核桃性溫、味甘、無(wú)毒，有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、安神等功效。核桃中的磷脂對(duì)腦神經(jīng)有良好的保健作用。所以核桃醬的主要配料是核桃。核桃醬的做法需要把核桃仁洗凈，把水分濾干，放入鍋中小火翻炒；不停地翻炒核桃，直到炒熟，核桃皮可以輕易剝掉；（如果怕自己火候控制不好，可以在微波爐里面轉(zhuǎn)1-2分鐘）；把炒熟的核桃仁掰碎放入攪拌機(jī)，加入紅糖（可以用白糖、冰糖之類的替換），一起攪拌成泥；把攪拌好的核桃泥，加入少量的山茶油（可以用橄欖油之類的味道較輕的油替換）放入微波爐的碗里攪拌；把叫攪拌好的核桃泥放入微波爐里高火1-2分鐘，核桃泥會(huì)冒泡泡，顏色變深褐色就好了。晾涼，裝瓶，放入冰箱。想吃的時(shí)候直接使用即可。
也許有人說(shuō)，出現(xiàn)榮昌核桃醬安全問(wèn)題應(yīng)該由督查部門去處理。但，伴著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)達(dá)，好多新呈現(xiàn)的麻煩要求有相應(yīng)的法規(guī)或者章程去規(guī)范，去支持督查，就像現(xiàn)今針對(duì)榮昌核桃醬建造加工小作坊和核桃醬攤販的料理舉措，還在收集創(chuàng)議階段，如果要等到法令法規(guī)正式出臺(tái)再引起重視會(huì)不會(huì)太遲呢？核桃醬需要放到陰涼干燥的地方，放到裝箱保存。核桃醬的保持期一般是12個(gè)月。
作為這些建造榮昌核桃醬的人，要具備安全與責(zé)任意料，別僅僅讀蠅頭微利必然肆意妄為；而作為使用者，不要貪圖方便、便宜而放安全于不理；榮昌核桃醬安全監(jiān)督部門也要主動(dòng)面對(duì)，在沒(méi)關(guān)聯(lián)法規(guī)條例跟規(guī)章出臺(tái)前，可以有目的性地選用監(jiān)管。
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